8 Ağustos 2017 Salı

Boğazın En Yeni Restoranı Beyaz Bosphorus, İstanbul'un İddialı Mekanları Arasında Yerini Aldı

Beyaz Bosphorus, son dönemde İstanbul Anadolu yakasının cazibe merkezlerinden biri haline gelen Çengelköy’de Dünya Mutfağı, Brasserie, Restoran ve Kafe konseptiyle hizmete girerek sunduğu muhteşem lezzetleriyle hem sabah kahvaltılarının hem de akşam yemeklerinin İstanbul’daki iddialı mekanları arasında yerini aldı


Uzman mutfak ekibi tarafından hazırlanan lezzetleriyle ülkemizin en iddialı restoranlarından biri olmaya aday olan Beyaz Bosphorus, İstanbulluların kahvaltı anlayışını değiştirmeye kararlı. Mersin'de özel olarak hazırlanan doğal ve ev yapımı reçelleri, Şile 'deki kendi bahçelerinde tamamen eski usullere uygun ve doğal olarak üretilerek özenle toplanan sebzeleri, kasabında titizlikle hazırlanan şarküteri ürünleri ve birbirinden özel lezzetleri ile misafirlerinin damaklarını şenlendiriyor. Bu lezzetlerin yanına bir de İstanbul Boğazının muhteşem manzarası ve yalı konforu eklenince tadına doyulmayacak kahvaltı sofraları meydana geliyor.

Boğazın en güzel manzaralı yalılarından birinin yeme-içme konseptine uygun olarak yeniden dizayn edilip, yepyeni bir çehre kazandırılması ve Beyaz Bosphorus adı verilmesiyle açılan restoran sahip olduğu menüsüyle de dikkat çekiyor. Başlangıç lezzetleri, burgerleri, salataları, et, makarna ve balık çeşitlerinden oluşan ana yemekleri ve tatları kadar sunumlarıyla da dikkat çeken tatlılarıyla günün her saatine hitap eden zengin bir menüye sahip.

“İstanbul’un muhteşem manzarasında ister romantik bir akşam yemeği ister iş yemeği”

Beyaz Bosphorus bulunduğu konum itibariyle sahip olduğu büyüleyici İstanbul manzarası ve menüsünde bulunan dünya mutfağının seçkin lezzetleri ile kısa sürede hem romantik akşam yemeklerinin hem de akşam gerçekleştirilen iş yemekleri için tercih edilen mekanlar arasında yer almaya başladı.

4 Ağustos 2017 Cuma

İslami Tatil, İslami Otel Kazıklaması

Uzun süredir kafamda bu konu üzerine yazmak vardı. Niyeyse bir türlü fırsatım olmadı ama bugün facebookta önüme bir video düştü. Video iki bölüm halindeymiş ben önce 2. bölümünü izlemişim, ardından bulup ilk bölümümünü de izledim. Tuğrul Selmanoğlu arkadaşımız resmen içimden geçenleri okuyarak konuyu videolaştırmış.