Seyahat ederken hepimiz gittiğimiz yörenin doğasını, kültürünü hissetmek, el emeklerinden satın almak, yerel lezzetlerini tatmak isteriz.
Eko turizm, kırsal turizm, kültür turizmi, gastronomi turizmi gibi farklı sürdürülebilir turizm çeşitleri ile hem biz farklı deneyimler yaşarız hem de yerel halkın ekonomisine katkıda bulunmuş oluruz.
İşte bu sebeple Anadolu Efes, Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı 8 sene önce bir araya gelerek "Gelecek Turizmde" dedi ve sürdürülebilir turizm için çalışmaya başladı.
26 Ekim 2015 Pazartesi
1 Ekim 2015 Perşembe
Beykoz Muradoğlu Balıkçılık
Ailece uzun yıllardan beri gittiğimiz Beykozdaki Muradoğlu Balıkçılık'a geçtiğimiz günlerde bir vesile yeniden gitme fırsatım oldu. Özellikle ızgara ithal palamutu yiyebileceğiniz en iyi yerlerden biriydi. Diğer balıkları da gerek ızgara gerek tava olarak başarılıydı ama eski tadı tuzu lezzeti kalmamış maalesef. İşin içine hafta sonu ve yoğun talep girince baya bir eksik çıkmış ortaya. Bu durum pek hoşuna gitmedi. Özellikle yediğimiz hamsiden sonra hepimizin ağızlarının kabarması bugüne kadar yaşamadığımız bir şeydi. Ama yine de olur da yolunuz Beykoz'a düşerse bir uğrayıp denemenizi tavsiye ederim. Belki yazımı okuyup bazı değişiklikler yaparlar.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)