İstanbul'da en iyi Karadeniz pidesi nerede yenir?

Arka Sol: Levent Ferrah - Sağ: Erdal Erdoğdu
Ön Sol: İlker Serdar - Sağ: Hamza Şamlıoğlu

Geçtiğimiz günlerde Sevgili Hamza Şamlıoğlu, İlker Serdar Çetinkaya ve Levent Ferrah'la birlikte  Fatih Karadeniz Pidecisine gitme fırsatımız oldu. 

Yapılan tüm listelerde ülkemizin en iyileri arasında Fatih Karadeniz Pidecisini bulmak mümkün. Durum böyle olunca buraya gidip enfes pidelerin tadına bakmamak olmazdı. Mekan olarak hem merkezi bir yerde hem de kolay bulunamayacak bir yerde :) Biz Topkapı üzerinden gittik ama dönüşte Unkapanı üzerinden dönünce doğru yolun orası olduğunu fark ettik.

Fatih Karadeniz Pidecisi - Kavurmalı Yumurtalı Pide

Ben yumurtalı pideyi sevmezdim, daha doğrusu görünüşünden dolayı içim almazdı ama burada garson arkadaşımız "abi, kesinlikle kavurmalı yumurtalı yiyin" deyince seni mi kıracağız deyip, tadına bakmayı kabul edip yedim. Gerçekten on numara bir lezzetmiş. Kavurmalı pidenin üstüne cila olsun diye, 

Fatih Karadeniz Pidecisi - Peynirli Pide

yarım peynirli pide söyledim ama sonradan keşke yemeseydim dedim. Kavurmalı pidenin tadını bozdu resmen :) 

Ama finali fırın sütlaç ile yapmak gerçekten verdiğim en doğru karar oldu. 

Fatih Karadeniz Pidecisi - Fırın Sütlaç

Tam benim sevdiğim gibi, taze sütten yapılmış, az pirinçli, tadı fazla olmayan enfes bir lezzet. 

Fatih Karadeniz Pidecisi Puanlarım: 

Mekan: 10/7

Lezzet:  10/8,5 (Kavurmalı Pide 9, - sütlaç 8,5, - Peynirli Pide 7)

Fiyat:    10/8

Hizmet: 10/8

Şimdi "İstanbul'da en iyi Karadeniz pidesi nerede yenir?" şeklinde bir başlık atınca tek mekanla yazıyı geçiştirmek olmaz.

Bir Ümraniyeli olarak, bence Türkiye'nin en iyi pidecilerinden biri olan biri olan Lider Pide'yi yazmamak olmaz. 

Bildim bileli hem ailemle hem arkadaşlarımla severek gittiğim, enfes pidelerini afiyetle yediğim mekanların başında gelir. 

Eğer yolunuz Ümraniye tepeüstü (ikea - real meydan) tarafına düşerse ve karnınız açsa burayı şiddetle tavsiye ederim. 

Lider Pide - Kavurmalı Pide

Tereyağın da kavurmanın da lezzetine sonuna kadar  varacağınızdan şüpheniz olmasın. 

Lider Pide Puanlarım: 

Mekan: 10/8 (Trabzon park şubesi 9 - Tepeüstü şubesi 7)

Lezzet:  10/8,5  

Fiyat:    10/8

Hizmet: 10/7 

Öyleyse canımız pide çektiğinde ne yapıyoruz, Avrupa yakasındaysak Fatih Karadeniz Pidecisi'ne, Anadolu yakasındaysak Lider Pide'ye gidiyoruz.