7 Şubat 2022 Pazartesi

Bolu’nun ilk sertifikalı mantıcısı; YÖREM MANTI

Bolu Yörem Mantı Hakkındaki Görüşlerim

Geçtiğimiz haftalarda 10 saatlik Bolu Dağı esaretinin ardından Bolu'ya ulaşabildik ve tatilimizi gerçekleştirdik. Şükür!

Boluda ne yenir, nerede ne yenir gibi internet aramalarının neredeyse hepsinde ve en üst puanıyla hep ilk sırada Yörem Mantı isimli mekan çıkıyordu. Milli hamur yiyicisi olarak buraya gitmesek olmazdı nasılsa içimizde sosyalgurmelik var. 😂 Aile işletmesi olduğunu mekana girer girmez anlıyorsunuz, personelin ilgi, alaka ve saygısı gerçekten üst seviye. Lezzetleri güzel, eğer iyi mantı yapan bir anneniz varsa onun lezzetinde mantı yiyeceginizden şüpheniz olmasın. Çi Börek de aynı şekilde lezzetli ve güzeldi, kendime bir saç kavurma uzmanı diyebilirim bu vesileyle saç kavurmada beklediğimi bulamadığımı açıkça söyleyebilirim. Üzüm hoşafı da aynı şekilde anne eli değmiş lezzetindeydi. Mantılar şu anlık net hatırlamasam da 40 küsür lira, saç kavurmada aynı şekilde, ci börek menü (ayranla birlikte 3 börek) 30 TL civarında, üzüm hoşafı bardak olarak 15 Tl civarında bir ücretle satılıyor. Fiyatlar belki bi tık pahalı gibi gelse de bu günün şartlarında işletmeleri de anlayışla karşılamanız gerektiğini düşünüyorum.
Eğer yolunuz düşerse ben uğramanızı tavsiye ederim. Kendi internet sitelerine girip bakarsanız hakkında bölümünde "Bolu’nun ilk sertifikalı mantıcısı; YÖREM MANTI" şeklinde bir giriş cümlesi mevcut. 


13 Aralık 2021 Pazartesi

Edirne Fatih Sultan Mehmet Müzesi ile tanışmaya ne dersiniz?

 Havası da insanı da yemekleri de güzel şehir, Bursa‘nın oğlu İstanbul‘un babası Edirne, özlemişiz seni.

Ne kadar güzel oldu, 1 günlük bile olsa ne kadar iyi geldin bize. Daha önce defalarca gittiğim ama buna karşın kesinlikle özlediğimi hissettiğim Edirne’de bu sefer ilk defa görme fırsatı bulduğum bir müze oldu. Kurulumu için özel bilim kurulu oluşturulan Fatih Sultan Mehmet Müzesi bence görülmeye değerdi. Büyük Padişah’ın doğduğu şehir olan Edirnemizde bulunan Saatli Medrese aynı zamanda Sultan Mehmet’in eğitim aldığı yermiş. Ben size müze içerisindeki bazı dioramaları da paylaşıyorum.
Ama eğer bir gün yolunuz bu şehre düşerse muhakkak bu müzeye uğrayın. Bu arada müzeyi detaylı şekilde anlatan ve fotoğraflarımızı çeken Edirne Kültür ve Turizm Müdürlüğü personeli değerli ağabeyimize de çok teşekkür ederiz.

Edirne Valiliği ve Fatih Sultan Mehmet Vakıf Üniversitesi tarafından onarılan Fatih’in ilk eğitim gördüğü saatli Medrese, Türkiye’de Fatih Sultan Mehmet’e adanmış ilk tematik müze olma özelliğini de taşıyormuş. 




19 Ekim 2021 Salı

Narven Termal Kasaba Nerede? Narven Termal Kasabada Neler Yapılır?

 Narven Termal Kasabaya ilk kez bundan 3-4 yıl önce gitme fırsatımız oldu. Ondan sonra ise hem yaz aylarında hem de kışın 3-4 kez gittik. Tesis içindeki sosyal alanlar, havuzlar, yemekhaneler, eğlence alanları ve restoranlar bence iyi durumdalar. Özellikle Pançeta restoran bizim her gidişimizde tercihimiz oluyor. 
- Özellikle kış tatilini sevenler için tesis sömestre tatilinde gerçekten çok ama çok güzel oluyor. Kış tatili tercih ettiğiniz muhakkak Kartalkaya'ya gitmenizi eğer yaz ve bahar tatilleri için tercih ettiyseniz yedi göller, Abant ve gölcük tabiat parkını ziyaret etmenizi şiddetle tavsiye ederim.
- Bolu her ne kadar Mengenli aşçılar ile meşhur olsa da yeme içme kültürü olarak bence o kadar iyi bir yer değil ama yine de merkezdeki gözleme ve mantıcılara uğramanızı tavsiye ederim. 
- Bolçi markasına ait olan Deniz Pastanesine uğramanızı tavsiye ederim.